НОВОСТИ БРЕСТА, РЕГИОНА, БЕЛАРУСИ 

   vkontakte1   odnoklassniki   facebook   twitter   youtube

1000 new
Брест: расписание движения транспорта Афиша ДК профсоюзов в Бресте

 

 
12
авг 2012

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

 

Тамара ТИБОРОВСКАЯTOMIN.BY

В пятый раз собрал гостей Международный кулинарный фестиваль «Мотальскія прысмакі». Население деревни Мотоль Ивановского района 11-12 августа (а здесь проживает более 4 тысяч человек) едва ли не удвоилось.

 

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

 

Фест пришелся в прямом смысле слова по вкусу, причем не только белорусам, но и представителям зарубежья.

Впрочем, в нынешнем году праздник, уже обретший свои традиции, начался вовсе не с торговых рядов и угощенья.

 

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

 

11 августа в Мотоли прошли торжества под названием «Нам - 590».

Первое документальное упоминание о Мотоли относится к 1422 году. А в 1533 году Мотоль получил Магдебургское право - благодаря жене великого князя Великого княжества Литовского  Жигимонта Старого Боне Сфорца. Она, к слову, пришла на праздник и щедро угощала мотолян и гостей.

 

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

 

Итальянка в те далекие годы устроила в Мотоли резиденцию, что привлекло сюда умелых ремесленников и торговцев. Так что еще с тех пор у местных жителей в крови – предпринимательская жилка…

 

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

 

Как гласит старинное предание, такие распространенные в Мотоли фамилии, как Полто и Кульбеда - итальянские, а Кузюр, например - с немецкими корнями.

Впрочем, самыми успешными ныне в Мотоли слывут как раз местные - Шиколаи, Каштельяны и Минюки.

 

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Экспонаты музея народного творчества «Бездежскі фартушок», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

 

Деревня, где всего-то немногим более полутора тысяч дворов, богата на производственников. Здесь и колбасу знаменитую с копченостями делают, и рыбу перерабатывают, хлеб и булки пекут, работают швейники и деревообработчики… 

Так что сильна Мотоль традициями и предприимчивыми людьми, чему, собственно, и был посвящен праздник 11 августа.

 

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

 

В рамках церемонии открытия состоялось театрализованное представление «Мотыль у Моталi». Лучших людей Мотольского сельсовета (их определяли по отраслям)  наградили и даже организовали выставку их портретов. И, конечно, не обошлось без развлекательной программы «Сегодня праздник у мотолян».

 

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

 

А уже на следующее утро, 12 августа, праздник, сохранив свою творческую составляющую (концерты и чествования, мастер-классы и выставки-продажи в «Городе мастеров» и даже экскурсии), перешел и в кулинарную стадию.

Огромные очереди гостей фестиваля выстроились у лавок с яствами на любой, даже самый притязательный вкус. Зазывалы беспрестанно проводили дегустации.

 

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

 

Хозяева сумели сделать вместо рядовой ярмарки яркое шоу в виде конкурсной программы «Бульбяное суквецце», «Мотольский обжора», «Мотальская каубаска! Запрашаем! Калiласка!», «Паспрабуеце наш сыр – у разы прыбудзе сiл»…

 

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ                  Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

 

И, конечно, декорации для этого «праздника живота» выстроили  красочные и привлекательные: возвели соломенную мельницу, рядом с которой расположили огромную корзину с набором овощей. Из выращенных даров природы и изготовленных продуктов соорудили немало… скульптур. 

 

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

 

Фестиваль посетили председатель Брестского облисполкома Константин Сумар, послы Эстонии и Израиля в Беларуси Яак Ленсмент и Иосиф Шагал.

 

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Иосиф Шагал. Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

 

Завершающим аккордом кулинарного праздника стали гала-концерт коллективов художественной самодеятельности и концерт звезд белорусской эстрады, фейерверк и файер-шоу.

К слову сказать, идею проведения фестиваля подсказали иностранные велосипедисты, которых в Мотоль пригласила на экскурсию Валерия Клицунова.

Гости посетили музей, пообщались с местным населением. Не обошлось и без угощений, а гостеприимство мотолян известно далеко за пределами родной деревни. Так родилась идея провести здесь кулинарный фестиваль. 

 

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Валерия Клицунова и Иосиф Шагал. Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

 

Корреспондент TOMIN.BY попросил прокомментировать нынешний фест председателя правления Белорусского общественного объединения "Отдых в деревне" Валерию Клицунову. 

"Фестиваль с каждым годом становится лучше и ярче. Больше гостей приезжает на праздник. Обновляются сценарии. Я очень довольна" - откровенно призналась Валерия Клицунова. 

"Совершенно потрясающим зрелищем" назвал "Мотальскiя прысмакi" и Чрезвычайный и Полномочный Посол Израиля в Беларуси Иосиф Шагал.

 

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

 

 

 

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ

Международный кулинарный фестиваль  «Мотальскія прысмакі», Фото Тамары ТИБОРОВСКОЙ