Санслужба проверила торговую сеть «Светофор»: нарушения — на всех объектах

TOMIN.BY

Торговые объекты сети «Светофор» (принадлежащие ООО «ВитебскПродуктСервис», «ГомельПродуктСервис», «ЛенПродуктСервис» и «МосПродуктСервис») проверила в августе санитарно-эпидемиологическая служба Минздрава.

Нарушения санитарно-эпидемиологических требований выявлены на всех без исключения проверенных объектах.

Стуктура выявленных нарушений

• нарушения текущего характера (60,7%): недостатки в системе производственного контроля, отсутствие условий для соблюдения правил личной гигиены персонала, нарушение правил выкладки и хранения;

• неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений (13,7%): проблемы с содержанием торговых залов, складских зон и холодильного оборудования;

• нарушения условий хранения продукции (8,2%);

• реализация небезопасной продукции и продукции негарантированного качества (7,5%);

• нарушения в части маркировки товаров (6,1%);

• нарушения сроков годности продукции (1,6%);

• отсутствие медицинских справок у персонала (2,0%).

Лабораторные исследования

Подтверждена потенциальная опасность 9,4% исследованных образцов пищевой и непищевой продукции.

Принятые меры

• изъято из оборота более 14,6 т небезопасной продукции;

• приостановлена эксплуатация 31 торгового объекта (каждого третьего из проверенных) до устранения нарушений, создающих непосредственную угрозу здоровью потребителей;

• к административной ответственности привлечены юридические и должностные лица;

• выдано 36 предписаний об устранении выявленных нарушений.

"Проведенные мероприятия выявили системный кризис производственного контроля в торговой сети «Светофор»", — отметили в Республиканском центре гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья.

Мониторинг сети будет продолжен. Руководству «Светофора» рекомендовали в кратчайшие сроки разработать и внедрить комплексный план мероприятий по приведению всех торговых объектов в соответствие с требованиями законодательства.