Смертельный обед: житель Краснополья погиб от ядовитых грибов

TOMIN.BY

Обычный поход в лес обернулся фатальными последствиями для тридцатидевятилетнего мужчины из Краснополья, что на Могилевщине. Грибник приготовил на обед собранные им же дары леса, а уже к вечеру оказался на больничной койке в критическом состоянии. Врачи боролись за его жизнь неделю, но токсины нанесли организму непоправимый ущерб — на седьмые сутки пациент скончался.

Первые тревожные сигналы проявились спустя считаные часы. Острая резь в животе, непрекращающаяся рвота, диарея и резкий упадок сил вынудили вызвать скорую. Мужчину срочно госпитализировали в Краснопольскую ЦРБ, откуда позже экстренно перезли в Могилев. Увы, даже усилия областных специалистов не смогли переломить разрушительное действие растительного яда.

Из-за чего случилась беда, определили судэксперты. Они детально изучили медицинскую карту и направили пробы в Национальную антидопинговую лабораторию. Анализ биоматериалов показал присутствие сильнейших пептидов — альфа- и бета-аманитина. Эти смертоносные соединения встречаются в бледной и белой поганках, окаймленной галерине, а также в некоторых видах мелких грибов-зонтиков (лепиотов). Токсины запустили необратимый каскад: развился синдром полиорганной недостаточности, при котором внутренние органы попросту перестали справляться с нагрузкой.

Судебные эксперты подчеркивают суровую статистику: попадание в тарелку бледной поганки приводит к летальному исходу в 80–90% случаев. При этом опасными могут стать не только заведомо ядовитые виды, но и вполне съедобные экземпляры — если они долго лежали или начали портиться. Попытки перетерпеть недомогание или лечиться дома народными методами смертельно опасны, поэтому обращаться к врачам необходимо при малейших подозрениях.

Специалисты настоятельно призывают любителей тихой охоты к жесткой самодисциплине. В корзину должны попадать исключительно знакомые виды, причем сбор, принесенный близкими, требует обязательной повторной ревизии. Старые, трухлявые и червивые находки нужно безжалостно выбрасывать, а пригодный урожай важно переработать в течение первых суток, предварительно отмыв от лесного сора. Для заготовок впрок годятся только крепкие молодые грибы, держать которые следует исключительно на холоде. Если же на банке с домашней консервацией хоть немного вздулась крышка, пробовать ее содержимое категорически нельзя.