09

авг 2026

 

TOMIN.BY

Август — еще далеко не конец сезона для дачников, а возможность получить второй урожай скороспелых овощей и зелени, посадить ягодники и двулетники. При этом важно не забыть и о сидератах. Подробнее – в материале TOMIN.BY.

 

 

 

Что учитывать при посеве культур в августе

 

В августе еще можно посеять руколу, редис, шпинат, салат, укроп и некоторые виды капусты, а также раннюю морковь. Главное условие — выбрать сорта с коротким сроком созревания и учитывать дату первых заморозков, если намерены выращивать некоторые культуры под пленкой или агроволокном.

При выборе семян стоит обращать внимание не только на обозначение «раннеспелый», но и на точное количество дней от появления всходов до технической спелости.

 

Что нужно знать о руколе в августе

 

Наиболее подходящее для второго сбора урожая - рукола. Ее можно обрезать спустя 20–25 дней после появления всходов. А в прохладную погоду она развивается особенно хорошо. Но при этом нужно учитывать, что при недостатке влаги ее листья становятся жесткими и приобретают более резкий вкус.

Руколу рекомендуется высевать в несколько заходов с интервалом около недели. Это позволит получать свежую зелень постепенно, а не собирать весь урожай одновременно.

 

 

Редис в августе

 

Редису не нужен длинный световой день. У раннеспелых сортов корнеплоды формируются примерно за 20–30 дней, а осенняя прохлада помогает избежать стрелкования и излишней горечи.

Для повторного посева подойдут сорта и гибриды, устойчивые к растрескиванию и образованию пустот. Семена заделывают примерно на 1–1,5 сантиметра, оставляя между растениями 2–4 сантиметра.

Грядку важно регулярно поливать: пересыхание почвы ухудшает вкус и качество корнеплодов.

 

 

Шпинат в августе

 

Скороспелые сорта шпината готовы к первой срезке через 25–35 дней после всходов. Культура переносит прохладную погоду, но плохо реагирует на резкие перепады температуры, поэтому посев желательно завершить в первой декаде августа.

Шпинат высевают на глубину до 2 сантиметров. После появления 6–8 крупных листьев розетки можно срезать полностью либо убирать отдельные листья, оставляя растение для дальнейшего роста.

 

 

Листовые салаты в августе

 

Листовой салат способен дать урожай примерно через 20–30 дней после всходов. Для августовского посева лучше выбирать сорта, которые формируют розетку, а не плотный кочан: им требуется меньше времени на развитие.

Салату нужна постоянно влажная почва. В жаркую погоду грядку можно разместить в легкой полутени или накрыть тонким нетканым материалом, чтобы нежные всходы не пострадали от прямого солнца.

 

 

Укроп, петрушка и кинза - особенности выращивания

 

Укроп в августе дает особенно ароматную зелень из-за прохладных ночей. Однако рассчитывать на крупные пышные кусты при позднем посеве не стоит: укроп и петрушка прорастают медленнее, чем рукола или салат.

Кинза, напротив, хорошо чувствует себя при снижении температуры и быстро формирует листья. Эти культуры можно подсевать небольшими партиями каждые 7–10 дней.

 

 

Особенности выращивания пекинской капусты

 

Пекинскую капусту можно вырастить из семян в конце лета на грядке: пикировку она плохо переносит. При этом позднелетний посев подходит ей лучше весеннего: при сокращении светового дня растение активнее формирует кочан и меньше склонно к стрелкованию.

Важно помнить, что садить ее нельзя на месте крестоцветных предшественников — редиса, репы, редьки или капусты.

Срок высева — середина июля — начало августа. Точные сроки зависят от региона, сорта и даты первых заморозков. И помните, что ранние гибриды созревают примерно за 45–60 дней; среднеспелым сортам требуется около 60–80 дней. Плюс 7–10 дней вы должны прибавить на замедление роста в прохладную погоду.

Расстояние между растениями 25–30 сантиметров, между рядами — около 40 сантиметров. В каждую лунку положите по 2–3 семени, после появления всходов оставьте самый сильный росток.

После посева полейте грядку и накройте ее тонким агроволокном. Почва должна быть постоянно умеренно влажной, но при застое воды корни пекинской капусты чувствительны к переувлажнению.

Когда начнут формироваться кочаны, подкормку проводят умеренно. Избыток азота способен привести к чрезмерному росту листьев и ухудшить лежкость урожая. Гораздо важнее своевременный полив, рыхлая почва и отсутствие конкуренции со стороны сорняков.

 

 

Что еще можно посадить в августе

 

В теплице можно посадить дайкон, пак-чой, пекинскую капусту, ранний горох, огурцы, морковь и свеклу.

• Дайкон развивается около 45–60 дней, поэтому его лучше сеять в начале августа.

• Пекинская капуста и пак-чой при благоприятной погоде формируют урожай за 35–60 дней.

• Горох и кустовая фасоль могут дать урожай через 45–55 дней, обогащают почву озотом.

• Огурцы для второго оборота целесообразно выращивать преимущественно в теплице или под пленкой.

• Свекла при позднем посеве сформирует небольшие корнеплоды, но даст молодую ботву для салатов и супов.

 

Август - время высадки луковичных, дву- и многолетних цветов, клубники и садовой земляники, малины, крыжовника, смородины

 

 

Как подготовить освободившуюся грядку

 

После уборки предыдущей культуры участок очищают от сорняков и растительных остатков. Если растения болели, ботву не закладывают в компост, а выносят за пределы грядки.

Почву неглубоко рыхлят, при необходимости вносят зрелый компост или перегной. Для корнеплодов не рекомендуется использовать свежую органику: избыток азота может привести к активному росту ботвы и деформации редиса или дайкона.

Перед посевом грядку обильно поливают, чтобы влага ушла на глубину залегания семян. Особенно важно это в сухую и ветреную погоду, когда верхний слой земли быстро пересыхает.

 

 

Правила августовского посева культур

 

Семена осенью высевают немного гуще, чем весной, поскольку часть растений может не взойти из-за перепадов температуры или недостатка влаги. Однако после появления всходов загущенные посадки обязательно прореживают.

Главное правило - ориентир на скороспелые и ультраспелые сорта со сроком созревания 30-45 дней до технической зрелости.

Лишние молодые ростки салата, шпината и редиса можно использовать как микрозелень. Это позволит не выбрасывать прореженные растения и одновременно улучшить проветривание грядки.

Основные рекомендации при посеве:

• выбирайте самое солнечное место на участке;

• делайте бороздки во влажной почве;

• мелкие семена присыпайте рыхлой землей или компостом слоем около 1–1,5 сантиметра;

• редис заделывайте примерно на 1–2 сантиметра;

• не допускайте пересыхания грядки до появления всходов; 

• после посева используйте легкую мульчу, которая удержит влагу и предотвратит образование почвенной корки.

 

 

 

Правила осеннего ухода за культурами второго урожая

 

Главное в августе — не допускать пересыхания почвы и резких перепадов влажности, чтобы растения не горчили. Особенно это важно для салата, шпината, укропа и руколы: при жаре и водном стрессе листья становятся жестче, а вкус — более резким.

Для зелени и редиса особенно важна равномерная влажность. Поливать посадки лучше регулярно, небольшими порциями, не допуская ни пересыхания, ни застоя воды.

После полива мульчируйте грядку тонким слоем компоста, перегноя, скошенной подсушенной травы или другого подходящего материала. Мульча уменьшит испарение и сгладит перепады температуры.

Не нужно заливать грядку каждый день «на всякий случай». Постоянно мокрая почва ухудшает доступ воздуха к корням и повышает риск грибковых заболеваний; специалисты также предупреждают, что избыток влаги в августе может навредить растениям.

Не следует поливать зелень ледяной водой, проводить дождевание в самый зной или оставлять посадки без влаги на несколько дней, а затем резко заливать большим объемом воды. Такой режим особенно часто приводит к ухудшению вкуса листовых культур.

Салат, шпинат и руколу лучше собирать молодыми, а посевы проводить партиями каждые 7–10 дней. Так на грядке постоянно будут свежие нежные листья, не успевшие перейти к стрелкованию.

 

 

Как защитить посевы от вредителей

 

В конце лета активность многих вредителей снижается, но молодые всходы все еще могут пострадать от крестоцветной блошки. Особенно уязвимы редис, рукола, пак-чой и другие растения семейства капустных.

Тонкое белое агроволокно, натянутое на дуги, одновременно защищает посадки от насекомых, палящего солнца и быстрого испарения влаги. Укрытие не должно лежать непосредственно на растениях — между листьями и материалом оставляют воздушное пространство. 

 

 

Сидераты: какие лучше и полезнее для почвы

 

Если времени для полноценного урожая уже недостаточно, освободившийся участок можно засеять сидератами.

Подойдут

• горчица (подавляет сорняки и проволочника),

• фацелия (подходит для всех видов почв),

• овес (структурирует тяжелые почвы),

• яровой рапс (подавляет нематод и обогащает почву органикой)

• и другие быстрорастущие культуры, которые подавляют сорняки, улучшают структуру почвы и защищают ее от пересыхания.

 

Сидераты скашивают до цветения и неглубоко заделывают в землю. При этом важно учитывать севооборот: после капусты и редиса не стоит сразу высевать другие крестоцветные культуры, поскольку в почве могут сохраниться общие болезни и вредители.