3 октября в народном календаре известно как Астафий Ветряк, или Астафьевы ветры. Название связано с началом настоящей осени: в эту пору усиливались холодные порывы, с деревьев быстрее слетала листва, а крестьяне старались завершить работы, которые требовали сухой погоды. В православной традиции в этот день вспоминают великомученика Евстафия Плакиду, его супругу Феопистию и сыновей Агапия и Феописта.

Народная форма имени Евстафий — Астафий. Прозвище Ветряк появилось не из церковного жития, а из наблюдений за природой: начало октября часто приносило переменчивую, ветреную погоду. В старинном быту ветер был не просто неудобством. По его силе и направлению пытались понять, как быстро придут холода, будет ли дождь и успеют ли завершить полевые работы.
Согласно церковному преданию, Евстафий до крещения носил имя Плакида и был римским военачальником. Во время охоты он увидел оленя с сияющим крестом между рогами, после чего принял христианство вместе с семьей. Семья пережила разлуку и тяжелые испытания, но позднее воссоединилась. Евстафий, его жена и сыновья отказались принести жертву языческим богам и приняли мученическую смерть. В церковном календаре их память приходится на 3 октября по новому стилю — 20 сентября по старому.
День приходился на время хозяйственного перехода к зиме. В деревнях проверяли крышу, двери, хозяйственные постройки, закрывали щели, укрепляли то, что могло пострадать от дождя, ветра и первых морозов. Заканчивали работы в поле, зависевшие от ясной и сухой погоды.
С Астафием Ветряком связывают и начало помола зерна нового урожая. Ветряные мельницы особенно зависели от погоды, поэтому день в некоторых традициях называли праздником мельников. Сильный ветер воспринимали практично: он помогал работе мельницы, но одновременно напоминал, что теплый сезон подходит к концу.
Существовал обычай выносить на ветер одежду, постельные принадлежности и домашний текстиль. Это имело вполне понятный бытовой смысл: проветривание помогало освежить вещи после лета. Позднее вокруг таких действий сложились поверья о том, что ветер способен «выдуть» из дома болезни, неприятности и все застоявшееся. Такие представления относятся к народной обрядности, а не к церковному установлению.
День святого Астафия сопровождался строгим регламентом домашних дел. Считалось, что октябрьские сквозняки способны принести в дом хвори, поэтому избы тщательно конопатили мхом и смолой, а окна с первыми лучами солнца окуривали пучками сухой полыни, вереска или зверобоя. Дым этих трав использовался как натуральный антисептик и оберег от дурного глаза.
Существовал ряд поверий, соблюдавшихся в семьях:
Не мыли полы и окна во второй половине дня, чтобы не вымыть тепло и благополучие.
Избегали дарить и принимать подарки от малознакомых людей — верили, что с чужой вещью через порог перейдет разлад.
Не возвращали посуду пустой: в одолженную миску обязательно клали кусок пирога или горсть зерна.
Старались не выяснять отношения на сквозняке или на перекрестках дорог, опасаясь затяжных ссор внутри рода.
Особое внимание уделяли березе: если к 3 октября лист с верхушки еще не осыпался, снег ждали поздно, что давало возможность без спешки завершить утепление хлевов и погребов.
Главной приметой дня считалось направление ветра. Эти наблюдения не были точным прогнозом в современном смысле, но отражали многолетний крестьянский опыт связи ветров с изменениями погоды.
Северный ветер ждали к похолоданию и скорым морозам
Южный — к более теплым дням; его также связывали с хорошим урожаем озимых
Западный — к дождю, сырости и ненастью
Восточный — к ясной и сухой погоде.
Наблюдали также за паутиной и хвойными деревьями. Теплый день с летящей паутиной считали знаком затяжной осени и позднего снега. Низко выросшие еловые шишки, напротив, воспринимали как предвестие ранних морозов.
Сегодня Астафий Ветряк интересен прежде всего как часть народного календаря, в котором религиозная память соединилась с сезонными наблюдениями. Для Беларуси начало октября действительно остается временем резких перемен: ночи холодеют, ветер быстрее сушит землю и листву, а сад, огород и дом требуют подготовки к сырой погоде.
Народные приметы не заменяют метеосводку, но напоминают о внимательном отношении к сезону. Ветер 3 октября можно воспринимать не как предсказание будущей зимы, а как своевременный сигнал проверить окна, кровлю, водостоки, хозяйственные постройки и убрать с участка то, что не должно остаться под осенним дождем.